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Zander in Wein-Sahne-Sauce
Feldsalat mit Walnußkernen
Creme aus Räucherkarpfen
Karpfenfilet in feiner Marinade
Rehrückenfilets in Pfeffersauce
Truthahn in Whisky
Höchstadter Biersuppe
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Entenschinken mit Feldsalat
Brennesselsuppe mit Wein und Sahne
Pfifferling - Lauchsuppe
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Blauer Karpfen
Hase / Kaninchen im Römertopf
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Zimtquark mit Pflaumenkompott
Linsenküchlein mit Letscho
Lammkeule traditionell
Filet Wellington
Belgische Krabbenkroketten
gebackenes Gemüse
Ananas-Salat auf Äpfeln
Karpfenfilet auf Rucolasauce
Betrunkener Karpfen
Hammelbraten in feuerfester Form
Spargelauflauf
Rehrouladen
Nürnberger-Elisen-Lebkuchen
Spargelomelett
Erdbeer-Panna-Cotta
Wildgulasch mit Backpflaumen
Schinken in Brotteig
Steak nach Braumeisterarrt
Pelmeni
Wissenswertes
saisonale Spezialität: Der Spargel
vitale Gaumenfreuden: Salate
Schwwammerl & Co: Pilze
Karpfen - Teil 1
Karpfen - Teil 2
herzhaftes aus Wald und Flur: Wild
ideal für Diät: Huhn und Truthahn
flüssiges Brot: Bier
zünftiges Gebäck: Lebkuchen
erlesener Saft: Wein
erlesener Saft: Wein (#2)
Die Proteinquelle: Ei
Die "Beeren" sind los
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